בלוג

1. בלילה הגוף היה בצום
וארוחת הבוקר היא שבירת צום,
מכאן השם באנגלית : break – לשבור, fast – צום.. 
חשוב לשבור את הצום ולאכול דווקא חלבון
בגלל שאחרת הגוף מתחיל לפרק רקמת שריר.

2. בלילה חילוף החומרים מואט,
ובבוקר בשביל להעיר ולהניע את חילוף החומרים
צריך לאכול ארוחת בוקר, וחשוב שהיא תכיל חלבון!

3. ארוחת בוקר המכילה חלבון
מפחיתה את הרעב למשך כל היום.
אם לאחר ארוחת הבוקר נאכל גם ארוחת צהריים,
אז בטוח שבערב נאכל הרבה פחות
ולא יתקוף אותנו רעב ללא שליטה.

4. ארוחת בוקר המכילה חלבון איכותי
משפרת את הבריאות הכללית של הגוף ואת יכולת הריכוז.

קצת רפואה סינית:
ארוחת בוקר המכילה חלבון תחזק ותאזן
את איבר הטחול, ואם יש לנו טחול בריא ומאוזן
יש לנו יכולת ריכוז טובה,
רמת אנרגיה טובה (אין עייפות ללא סיבה),
ירידה בריאה במשקל!

5. ארוחת בוקר המכילה סוכר ופחמימות פשוטות,
נותנת בוסט פתאומי של אנרגיה שנגמר מהר מאד
ואז יש נפילת סוכר, עייפות, רעב, וחוסר ריכוז.
ארוחת חלבון מתפרקת לאט לאורך זמן רב,
מה שאומר שיש אנרגיה לגוף ותחושת שובע לאורך זמן רב.

ארוחת הבוקר האולטימטיבית:

ביצה מבושלת או חביתה,
כופסת טונה
ירקות טריים או מעובדים
מעט פחמימות מורכבות:
3 כפות אורז מלא/ קוואקר/ כוסמת/ קינואה.
או פרוסת לחם שיפון,
או פריכיות אורז או כוסמת.
מים/ חליטת צמחים/ תה ירוק או קפה
עם חלב סויה/שקדים/אורז
ללא סוכר או עם חצי כפית.

את חושבת שהשתגעתי?
הדרך היחידה להבין אם זה
(או כל דבר אחר ) מתאים לך,
היא לנסות לשבוע שבועיים
ולראות את ההבדל!